Los contenidos y áreas temáticas se distribuyen en torno a las tres plantas del edificio. En la planta baja se ubica la recepción y la Sala de Audiovisuales, que se convierte en sala de acogida, con una proyección audiovisual que inicia metafóricamente el recorrido, contextualizando y proyectando las ideas claves que el visitante podrá desarrollar a lo largo del centro.
La primera planta acoge la Sala de “Cuenta-cuentos” como un lugar que cuenta la historia del pimentón y de Jaraíz de la Vera. Después se acceder a las salas más específicas que explican qué es el pimiento y cómo es su producción.
En la segunda planta se ubica la Sala de la Historia del Pimentón. Historia de un pueblo; este departamento, que se divide en dos, explica la historia del pimentón de la Vera y del pueblo de Jaraíz de la Vera que está muy unida a la producción de esta especia de grandísima calidad.