Compra aquí el mejor pimentón ecológico del mercado o cualquiera de nuestros productos ECO de excelente calidad fabricados con nuestra marca ecológica EL GALGO. El pimentón ecológico, tiene un sabor delicioso y diferente al resto de variedades de pimentón que puedas encontrar en nuestro catálogo. No lo dudes, si quieres consumir lo más natural y saludable esta es tu mejor opción.
El mejor pimentón ecológico
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¿Te apetece un pimentón 100% natural con un sabor diferente?
Bajo la marca El Galgo comercializamos un pimentón ecológico (100% natural) que posee la máxima calidad posible. Este pimentón procede de pimientos cultivados en la comarca de la Vera de forma absolutamente natural. Para ello usamos técnicas de cultivo artesanal, como se hacía tradicionalmente hace siglos, evitando abonos, sustratos tóxicos, pesticidas, herbicidas etc. Gracias a las técnicas de cultivo ecológico de los mejores agricultores de la comarca de la Vera conseguimos un pimentón con un color, aroma y sabor absolutamente irresistibles. El sabor del pimentón ecológico es diferente al del pimentón de la Vera tradicional, ¿Quieres saber a qué sabe? Pruébalo.
Pimentón ecológico: un sabor diferente.
Como ya hemos expresado en el párrafo anterior una de las características principales del pimentón ecológico es que su sabor, aroma y color son diferentes respecto del pimentón de la Vera tradicional, ambos son deliciosos, simplemente son diferentes, por eso nosotros te aconsejamos que pruebes ambos porque no queremos que siendo nuestro mejor cliente te puedas perder el delicioso sabor de nuestras diferentes variedades de pimentón. En este caso, el pimentón ecológico podríamos decir que posee un sabor más natural, un poquito más suave, es un sabor a pimientos asados en un horno tradicional, un sabor delicioso que combina con todo tipo de platos.
certificado de producto ecológico.
Nuestro pimentón ecológico ha pasado por todos los rigurosos procesos de control y trámites burocráticos para conseguir el certificado de producto ecológico expedido por la Junta de Extremadura a través de la Consejería de agricultura. Tras un largo proceso de dos años y bajo la marca El Galgo, Hijos y Sobrinos de Pedro Sánchez S.L. Consiguió el certificado para comercializar bajo el sello de “ecológico” un pimentón natural de una calidad exquisita y con un sabor delicioso. Además, nuestra marca de pimentón ecológico El Galgo forma parte también de Organics Extremadura junto a otros muchos productos ecológicos de nuestra querida región.
documento de certificación ecológica
pimentón ecológico, la "coca-cola zero" del pimentón.
La idea es que el pimentón ecológico El Galgo vaya convirtiéndose poco a poco en una alternativa más que viable a nuestro ya conocido y galardonado pimentón de la Vera Caballo de Oros, es decir, el objetivo es conseguir que ambos estén en primera línea; si bien somos conscientes de que actualmente el pimentón ecológico no está tan demandado como el pimentón de la Vera, también consideramos que es cuestión de tiempo, es cuestión de trabajo en promoción y visiblidad para conseguir que este producto llegue a la cima junto a nuestro otro referente, no queremos tener un buque insignia, queremos dos y que al final elegir sea una simple cuestión de gustos y preferencias. Por eso en el título lo comparamos con la Coca Cola Zero, porque consideramos que podríamos conseguir algo similar a lo ocurrido en este caso, o al menos eso es lo que pretendemos. Es normal que al principio los consumidores del producto tradicional sean más reacios a probar nuevos sabores, al final están acostumbrados a un producto de la mejor calidad cuyos resultados son espectaculares, entonces, piensan ¿Para qué voy a cambiar algo que me encanta?, bueno nosotros no pensamos que se trate de cambiar el pimentón de la Vera por el pimentón ecológico, nosotros lo que queremos es que en casa siempre tengas el mejor pimentón de la Vera y también el mejor pimentón ecológico. La idea es que al final sea como el que tiene pimienta negra y pimienta blanca en casa.
¿Cómo surgió la idea de crear esta sección de productos ecológicos?
Hace ya un par de años trabajando en nuestra industria de pimentón de la Vera y conociendo las tendencias del sector alimentario en general pudimos percibir la creciente demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores que cada día están más concienciados con el medio ambiente y la lucha contra el cambio climático. También detectamos que una gran cantidad de empresas alimenticias estaban sacando al mercado sus propios productos ecológicos, es decir, versiones ecológicas de los productos que ya comercializaban. Nosotros mismos ya, previamente, habíamos lanzado al mercado nuestro propio pimentón ecológico bajo la marca El Galgo, así como una buena parte de nuestra competencia tiene también su propio pimentón ecológico. La idea era realmente crear un catálogo importante de productos ecológicos, que a día de hoy va completándose poco a poco.
Pudimos acceder a los informes más importantes en el ámbito de las asesoría y consultoría del sector de la alimentación en los que se reseñaba que España había entrado desde el año 2018 en el top 10 de países con un mayor consumo de productos ecológicos del mundo, en este sentido el volumen del mercado era de más de 1.686 millones de euros manteniendo su ritmo de crecimiento por encima del 12% para los siguientes años. En este sentido, aunque España se queda un poco atrás en consumo interno de productos ecológicos frente a EEUU y otros países de la UE, no podíamos negar la realidad de que se trata de un mercado en auge.
Presentamos una solución a los problemas del mercado ecológico.
Hasta ese momento el principal problema de un mercado en auge para poder mejorar sus datos de consumo era la falta de disponibilidad y accesibilidad de los productos ecológicos para los consumidores españoles. Sin embargo, a pesar de estos datos de consumo España es el quinto país del mundo en terreno de cultivo ecológico y el primero de Europa. Por tanto, nos encontrábamos ante una paradoja: siendo uno de los mayores productores ecológicos, España posee cifras de consumo que no están a la altura, lo cual era un problema, ya que a pesar del buen aumento del consumo todavía en ese momento la cuota de mercado de los productos ecológicos dentro del sector de la alimentación era sólo del 1,69% en España.
Con una demanda creciente como la nuestro país, el problema era evidente: falta de canales adecuados para el consumo ecológico y falta de promoción y marketing de concienciación social que es lo que realmente nos diferencia de otros países de nuestro entorno UE. España siendo uno de los mayores productores de productos de agricultura ecológica destina a la exportación a países de la zona Euro la mayor parte de estos recursos (más de 890 millones de euros en exportaciones), mientras que España sólo se consumen una pequeña porción. Obviamente en ese sentido también vimos una oportunidad de mercado, mirando a Europa, ya que las exportaciones estaban en una tasa de crecimiento del 14,5% anual.
La solución que nosotros queríamos aportar al problema era crear una canal exclusivo (dentro de nuestra empresa) para la comercialización de este tipo de productos bajo la marca El Galgo y fomentar su consumo como hábito saludable y respetuoso con el medio ambiente. La alimentación ecológica es, además de un mercado en auge, una necesidad real que los consumidores reclaman ante el uso excesivo en la producción alimentaria de productos químicos perjudiciales para la salud como ciertos conservantes, edulcorante, grasas “trans”, etc. Los consumidores hoy en día no sabemos ni lo que comemos y estamos cada vez más desconfiados e inseguros ante los riesgos para la salud que suponen este tipo de prácticas. Necesitamos volver a confiar en el sector y no tener que preocuparnos de que nuestra salud esté en riesgo porque las grandes industrias alimenticias quieran ahorrarse millones de euros en costes de producción.
