Una matanza en la residencia de ancianos.
La Tradición Encuentra la Innovación: La Matanza Artesanal en la Residencia de Ancianos, un Viaje de Sabor y Memoria Embutidos con un Toque Especial: Pimentón
Brocheta de langostinos.
Brocheta de langostinos al pimentón de la Vera, un plato delicioso.
Introducción a las brochetas de langostinos (Con pimentón Caballo de Oros)
Las brochetas son un plato muy recurrente cuando tenemos poco tiempo reservado para hacer la comida o la cena y queremos comer algo sabroso. Además gracias a su estética, visualmente suelen quedar muy bien, por lo que en una comida familiar quedaréis de maravilla poniéndolas en la mesa. Por otro lado, otro punto positivo es que en general las brochetas admiten multitud de variantes, son enormemente versátiles, se pueden hacer de carne, de pescado, de frutas, de verduras… Lo que más os guste está al alcance de vuestras posibilidades. En este caso las vamos a preparar de langostinos con un ingrediente especial que le va a dar un sabor ahumado maravilloso: el pimentón de la Vera.
Ya os dejamos con la receta: brocheta de langostinos.
BROCHETA DE LANGOSTINOS MARINADOS CON PIMENTÓN DE LA VERA CABALLO DE OROS.
Ingredientes:
- 12 langostinos grandes
- 2 cucharadas aceite de oliva
- EL zumo de medio limón
- Ralladura medio limón
- 2 dientes de ajo picado
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce CABALLO DE OROS
Elaboración:
Preparamos el adobo mezclando en un bol, el aceite de oliva, el zumo de limón, ralladura de limón, los ajos picados, el perejil, la sal, la pimienta, el azúcar y el pimentón dulce. Pelamos los langostinos dejando la cola y los dejamos macerar durante una hora en el adobo. Preparamos la brochetas. Calentamos la plancha untada en aceite y dejamos que se hagan los langostinos, dos minutos por cada lado. Por ultimo servimos poniendo sobre los langostinos un poco del adobo. Y listo! un plato delicioso.
comparte nuestra receta en tus redes:
WhatsApp
Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
COMPRA EL MEJOR PIMENTÓN DE LA VERA
-
¡Oferta!
A) Latas de pimentón de la Vera DOP (ahumado)Pack Regalo Latas de pimentón de la Vera.
El precio original era: 8,25€.7,55€El precio actual es: 7,55€. -
-
-
otras recetas y productos
Puré de calabacín con lágrimas de pimentón ahumado.
Crema de calabacín con lágrimas de pimentón ahumado. Una receta que parece de toda la vida pero no lo es. Preguntas más frecuentes sobre la
10 Recetas con pimentón de la Vera que no te puedes perder.
No te pierdas estas 10 deliciosas recetas que puedes elaborar con nuestro delicioso pimentón de la Vera Caballo de Oros. Introducción: ¿por qué cocinar con
5 recetas famosas con pimientos de la Vera.
5 recetas famosas con pimientos de la vera (pimiento seco) Introducción: ¿Qué es el pimiento de la Vera? El pimiento de la Vera es un
